入冬以后,就该多吃点肉,这是大多半东说念主的念念法吧?其实也没错,关联词也别一日三餐离不开肉,合适吃点绿色蔬菜,吃点应季的食品,亦然异常不毛的,包括蔬菜、生果、海鲜这些,皆稳妥吃。
今天我们就重心来说一下,冬天稳妥吃的蔬菜,山药、莲藕、红薯、南瓜、四季豆、小油菜等等,皆是冬天常见的时令菜,其中我最保举的便是它——红薯,红薯被誉为“菜中东说念主参”,混身皆是宝!
冬天多来点红薯吃,固然价钱低廉,关联词养分却谢却小觑,其中的纤维素、矿物资、维生素、果胶等等皆异常丰富,胡萝卜素是胡萝卜3倍,维生素A更是土豆的100倍,常吃具有润肠通便、增强免疫力、抗虚弱的范围,入冬后一次囤10斤,全家吃全家皆受益。
【煎芝麻红薯饼】
用到:红薯2个、白糖10g、面粉适量、白芝麻适量、食用油适量
1、准备几个红薯,把红薯放在水中将上头的土壤等脏东西皆洗下来,随后再冲洗几遍,然后把两头皆切掉。
2、随后准备一口锅,往锅子里加水,然后把红薯放到锅里去蒸,蒸上20分钟以上,直至蒸到澈底软烂后,就不错出锅了。把外表剥掉以后,红薯肉放在小盆里,接下来用勺子压碎,压成红薯泥。
3、接下战争红薯泥中倒入白糖,若是不心爱吃甜梗概不成吃甜的就不要放了,因为自身红薯就有甜味,家里有小孩子梗概心爱吃甜的就放上点,加上以后充分搅动均匀,然后再往内部倒上适量的面粉。
4、放若干凭证具体情况来决定,倒进去以后用筷子不断搅动,直至搅动成絮状就不错了,然后团成一个面团。把面团分红数个剂子,每一个剂子皆揉成圆球,然后再按扁,按扁之后在上头裹上一层白芝麻,滋味更香。
5、接下来锅子里倒油,心爱不太浓重的就稍稍刷一层薄油即可,等烧热了之后把红薯饼放进去,然后就不错开动煎啦,把两个面皆煎到金黄之后,就不错盛出来了,趁热开吃,香甜软糯,养分悉数。