发布日期:2024-10-08 16:48    点击次数:128

一又友国庆来家里,媳妇作念12个菜理睬,网友:休养,家宴才是最高的礼遇

导读

国庆节好多东说念主齐领受去外地出游,我是一个可爱安适的东说念主,与其去外面东说念主挤东说念主,倒不如在家里玩愈加闲隙,跟一又友沿路,带着孩子们把握城市自驾游了一圈。

自驾游回归后,几个好一又友相约来家里作客,于是媳妇躬行下厨,作念了12个丰盛的菜肴理睬世界,一又友们对媳妇的厨艺拍案叫绝。

我把媳妇作念的12个菜拍照发到了网上,引来了稠密网友的点赞和研究,网友们齐说:“休养,家宴才是最高的礼遇,大要在家里吃到这么可口的饭菜,简直是太幸福了。”

媳妇到底作念了哪些菜呢?沿路来望望吧。

一、小炒鱼块

制作措施:

1、媳妇将草鱼洗净,切成小块,放入碗中,加入料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉,搅动均匀,腌制10分钟傍边。

2、辣椒剁碎,芹菜切段;姜蒜切末备用。

3、热锅凉油,放入腌制好的鱼块,煎至两面金黄,盛出备用。

4、锅中留底油,放入姜蒜末爆香,加入芹菜翻炒均匀。

5、放入煎好的鱼块,加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。

二、红烧肉

制作措施:

1、将五花肉洗净,切成小块,放入锅中,加入适量的净水,大火烧开,撇去浮沫,捞出沥干水分备用。

2、热锅凉油,放入冰糖,小火炒至冰糖溶化,造成焦糖色。

3、放入五花肉块,翻炒均匀,使每一块肉齐裹上糖色。

4、加入八角、桂皮、香叶,翻炒出香味。

5、 加入料酒、生抽、老抽,翻炒均匀。

6、加入适量的净水,没过五花肉块,大火烧开,转小火焖煮30分钟傍边,直到五花肉块变得软烂入味。

7、终末加入适量的盐、鸡精调味,大火收汁装入盘中即可。

三、煮肉丸子

制作措施:

1、将瘦肉切块,放入机器中作念成肉馅,加入葱姜末、鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉、鸡精,搅动均匀,腌制10分钟傍边。

2、将腌制好的肉馅搓成丸子,放入红薯粉中,使其名义充分裹上一层红薯粉。

3、将作念好的肉丸子放入锅中,大火煮15分钟傍边,直到丸子熟透。

4、在丸子上撒入极少葱花,极少辣椒酱即可。

四、炒包菜

制作措施:

1、将包菜洗净,切成片状;蒜切末备用。

2、热锅凉油,放入蒜末爆香。

3、放入包菜,大火翻炒均匀。

4、加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。

五、炒大虾

制作措施:

1、将大虾洗净,剪去虾须,用牙签在虾背上挑出虾线。

2、大虾放入锅中,加入净水煮至变色捞出备用。

3、热锅凉油,放入蒜蓉和辣椒碎爆香。

4、放入大虾,翻炒均匀。

5、加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽调味,翻炒均匀即可。

除此以外还有扣肉,小炒牛肉,辣椒炒肉等12说念可口的菜肴,这桌菜天然看起来很肤浅,然而每一说念菜齐破耗了媳妇好多的心念念和元气心灵。

一又友们吃得荒谬抖擞,纷繁夸赞媳妇的厨艺,媳妇嘴角上扬,笑的相配抖擞,大要请你回家吃饭的东说念主,才是值得深交之东说念主。



  
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